Monitoring HACCP ma na celu czynną ochronę przed szkodnikami, poprzez cykliczne lustracje samego obiektu i zainstalowanych urządzeń do tego celu przeznaczonych, a w razie wystąpienia zagrożenia – podjęcie błyskawicznych reakcji mających na celu wdrożenie działań korygujących.
HACCP z ang. – Hazard Analysis and Critical Control Points
Zgodnie z obowiązującymi normami każdy przedsiębiorca prowadzący działalność gospodarczą związaną z produkcją, przetwórstwem, magazynowaniem, transportem, dystrybucją oraz dostarczaniem produktów spożywczych jest zobowiązany do stosowania zasad GMP, GHP, HACCP, IFS, BRC. Oznacza to przestrzeganie wymagań zdrowotnych i higienicznych na każdym etapie dystrybucyjnym.
Przed wdrożeniem systemu HACCP powinny być spełnione tzw. „wymogi wstępne”, a więc Dobra Praktyka Produkcyjna (GMP) oraz Dobra Praktyka Higieniczna (GHP), której elementem jest ochrona przed szkodnikami oparta na IPM (integrowane metody zwalczania szkodników).
IPM polega na wykorzystaniu wszystkich dostępnych sposobów i metod zwalczania szkodników, włączając w to metody sanitarne, profilaktyczne, fizyczne i chemiczne.
Właściwe procedury ochrony zakładów przed szkodnikami są wymogiem prawnym, a działania w zakresie zwalczania szkodników mogą podejmować wyspecjalizowane zakłady zwalczania szkodników.
Program Profilaktyki i Zwalczania Szkodników sporządzany jest dla każdego obiektu indywidualnie z uwzględnieniem specyfiki jego działalności. Jednak zawsze powinien zawierać:
Monitoring DDD (dezynsekcji, dezynfekcji i deratyzacji) oraz HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) to dwie metody, które służą do zapewnienia higieny i bezpieczeństwa w miejscach pracy i zamieszkania. Jakie korzyści niesie ze sobą stosowanie tych metod i jakie są ich najważniejsze cechy?
Monitoring DDD to systematyczne sprawdzanie stanu sanitarnego w danym obiekcie. Polega on na regularnych wizytach specjalistów od DDD, którzy dokonują kontroli stanu higieny i przestrzegania procedur związanych z dezynsekcją, dezynfekcją i deratyzacją. Monitoring DDD pozwala na wczesne wykrycie problemów związanych z insektami, gryzoniami czy bakteriami i na szybką reakcję na pojawiające się zagrożenia. Dzięki regularnemu monitorowaniu można także uniknąć kosztownych awarii oraz uniknąć ryzyka związanego z nieprzestrzeganiem przepisów sanitarnych.
HACCP to system zapewnienia bezpieczeństwa żywności. Opiera się na identyfikacji zagrożeń i ocenie ryzyka związanego z procesami produkcyjnymi oraz na wskazaniu krytycznych punktów kontrolnych (CCP), w których może pojawić się zagrożenie. HACCP pozwala na szybką reakcję na pojawiające się zagrożenia, a także na uniknięcie ryzyka związanego z chorobami przenoszonymi drogą pokarmową. Wdrażanie systemu HACCP jest obowiązkowe w zakładach produkcyjnych, w których produkowane są żywność.
Monitoring DDD i HACCP to dwie metody, które pozwalają na zapewnienie higieny i bezpieczeństwa w miejscach pracy i zamieszkania oraz w zakładach produkcyjnych. Dzięki ich stosowaniu można uniknąć kosztownych awarii oraz uniknąć ryzyka związanego z nieprzestrzeganiem przepisów sanitarnych. Regularne kontrole i wdrażanie systemów zarządzania higieną i bezpieczeństwem to kluczowe dla utrzymania wysokiej jakości usług oraz zapewnienia bezpieczeństwa dla pracowników i klientów.
Nasza firma oferuje usługi DDD we Wrocławiu, z zespołem specjalistów o szerokim doświadczeniu i głębokiej wiedzy na temat szkodników i metod ich zwalczania. Wykorzystujemy najnowocześniejsze techniki i środki, aby zapewnić skuteczną i bezpieczną usługę dla naszych klientów.
Zapewniamy profesjonalną obsługę, dyskrecję oraz konkurencyjne ceny. Zdajemy sobie sprawę, że każda sytuacja jest unikalna, dlatego podchodzimy do każdego zlecenia indywidualnie, dostosowując nasze działania do specyfiki miejsca i rodzaju problemu.
Jeśli szukasz profesjonalnej firmy DDD we Wrocławiu, skontaktuj się z nami już dziś. Zadbamy o zdrowie i czystość Twojego otoczenia.
Pest-Control VIP
